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鑫康。黑蒜醋

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蒜頭很營養

大家都知道

可是因為吃後打嗝跟講話味道

讓大家又愛又恨…

大蒜自古以來為國內外日常生活中

不可或缺之重要調味佐料

也是全世界公認為最接近藥品的健康蔬菜食品~

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其中富含豐富的維生素C(蒜葉38mg/100g,蒜瓣7mg/100g)、

碳水化合物(蒜葉9mg/100g,蒜瓣25mg/100g)

及硫、磷、鐵等各種礦物質…

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不知道是誰發現ㄌ讓蒜頭發酵

減少蒜頭本身的辛辣感跟臭味

而且又讓蒜頭本身的營養升級

但是發酵熟成後的蒜頭

身體起ㄌ變化

會從白色變成黑色

也就變成ㄌ另類的黑金傳奇~蒜頭

華仔之前嚐味過黑晶蒜黑蒜鳳梨酥

讓人為之驚豔

黑晶蒜的口感

像是好吃的黑梅蜜餞

讓人忍不住一口接一口

回味無窮…

現今有機會參加iTRY好評分享

鑫康。黑蒜醋》的體驗活動~

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黑蒜過發酵熟成後

能使生大蒜本身之蛋白質轉化為人體每日所需18種氨基酸

碳水化合物轉化為果寡醣

並含豐富礦物質鈣、鉀、磷、硫、碘、矽

及維生素A、B、C等及多酚類物質

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其活性力是一般蒜頭的10倍以上

分子變小ㄌ

具水溶性成分

讓人體吸收得更快~

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細長的玻璃瓶裝

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有冰酒的fu…

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鑫康的產品

發揮的淋漓盡致

開發出蒜醋

非常吸引人的好奇~

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這是將熟成黑蒜頭浸泡在釀造醋裡90天以上

再加入蜂蜜調整甜度

使其中精華完全釋放於

精華濃度高,效果佳

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黑蒜的甜味調和的酸味

製作出來的黑蒜醋口感甘醇

氣味芳香

達成符合國人養生的醋飲

每日飲用可保腸道順暢

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食用方式

可直接飲用

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或加水比例調勻飲用

每天15~20c.c.即可達到效果~

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夏天加冰水稀釋

冰涼爽口~

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冬天加熱水稀釋

甘甜順口~

亦可拌飯拌麵

作壽司醋或水餃沾醬~

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鑫康。黑蒜醋

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天然發酵

含豐富水溶性營養素

無農藥、無防腐劑、無人工添加

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天然健康活力營養

甘甜生津又美味養生的黑鑽石

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