元樂幸福烘焙專賣
從網路上得知台北有這麼全台唯一的一家年輪蛋糕專賣店
一直想找個機會買來吃吃看～
由於價格不斐，找不到一起團購的咖友
就這麼漸漸淡忘它ㄌ～
最近美美老婆常跑台北旅行社
剛好旅行社附近就有『元樂幸福烘焙專賣』的長春門市
於是乎美美老婆就去店裡逛逛
順便買回《草莓口味蘋果年輪蛋糕》及《伯爵焦糖奶凍瑞士捲》來嚐味～
引述～元樂‧緣起
傳說中，有個叫元樂的地方
有著一顆大樹，每天都被幸福灌溉著
大樹經過營養滋潤，會長出不同的果子
味道鮮美無比～
每種果子都有一隻幸運鳥來守護
當果子成熟時，元樂的主廚便將果子採下→製成美味的甜點
聽說，幸運鳥在果子裡種下ㄌ幸福的種子
吃下甜點的那一刻，幸運也在心底悄悄地發ㄌ芽…
華仔美美期待享用這一刻的幸福來臨～
店家從日本傳承年輪蛋糕的技術，加上後天研發改良成新產品
製作一個蘋果年輪蛋糕→需要花上3天的時間
第一天是要先“蜜”蘋果
第二天是要裹麵皮在蘋果上頭
第三天是待麵皮冷卻～就切除多餘處準備“灌”果凍
年輪蛋糕也有“蛋糕之王”的封號
而且年輪蛋糕的樣子，國外都會在婚禮、節慶、祝壽來用
心想應該就是切開來一圈一圈的圓滿意味吧～
正逢聖誕佳節即將到來
店裡佈置的很耶誕的歡樂氣息
充滿年輪蛋糕的大樹、幸福鳥、果子的紙盒包裝也正應景～
元樂的《蘋果年輪蛋糕》不同的果凍內餡口味，還滿多選擇
三栗、地獄火、柿柿如意、彩虹妹妹、快樂鳥日子、峇里島風情、
異國之戀、覆盆子、草莓、提拉米蘇、百香果、初嚐禁果（很誘惑人呦）
§草莓蘋果年輪蛋糕 NT$358元
提袋及紙盒包裝充滿著傳遞幸福的象徵意涵
洋溢著喜樂欣榮的氣息～
打開紙盒包裝，由外到裡依然所見幸運鳥環繞在身邊
草莓圖案在上頭，代表著這個蘋果年輪蛋糕的口味
首選經典幸福開運的主打款～草莓口味蘋果年輪蛋糕
當蛋糕之王”年輪蛋糕”遇上水果之后”草莓”
如王子遇上公主一對眼就註定廝守終生般的幸福口感～
乍看之下，蘋果年輪蛋糕外觀大小跟白柚差不多
各位看倌比較看看～
綿密的年輪蛋糕，中間裹著一條很實心的草莓果泥
外皮烤出的顏色，把濕潤的年輪蛋糕烤乾
看起來也有點類似糖漿烘烤一層亮亮的感覺～
香濃的蛋糕之王年輪蛋糕
甜蜜飽滿的當季蜜蘋果
Q軟酸甜的Boiron法國天然頂級草莓果泥
色彩豐富～
切開來看，果真一層一層的年輪～挺均勻的
蘋果就裹在裡面
一切下去～仔細聽
傳來爽脆的聲音
聞起來～蘋果好香呦
最內層的餡料是草莓果泥
吃起來蛋糕體口感紮實
蜜香的蘋果，有點沁心的冰沙口感
好神奇泡ㄌ這麼久的蘋果
口感依然爽脆而不會軟爛～
香氣加上酸甜的醉人韻味
讓人情不自禁一口接著一口
三層絕妙口感
一種驚人又搭配的美味年輪蛋糕～
§伯爵焦糖奶凍瑞士捲 NT$179元
長條型的紅色紙盒包裝
上頭有著大自然萬物的鮮豔色彩～欣欣向榮
打開紙盒包裝，瑞士捲上還有一層塑膠膜包著
綿密細緻的蛋糕體
吃起來帶有皇家伯爵茶的香氣口感
融入嘴裡也釋放出淡淡佛手柑的芬芳
甜而不膩的北海道焦糖內餡～清心爽口
讓人陶醉，細細品味
忙碌的生活中，掙得一絲悠閒的氣息～
讓人無比幸福感動和知性享受
就在→元樂年輪蛋糕～
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元樂幸福烘焙專賣
新生門市
地址:台北市大安區新生南路一段95號
電話:02-8772-3536
長春門市
地址:台北市中山區長春路210號
電話:02-2515-2577
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