步驟一:奶油40克先融化.

步驟二:全蛋3個和蛋白3個,一起攪勻,再加入香草精3滴

步驟三:加入糖粉180克 

步驟四:低粉50克和玉米粉10克和中粉20克,一起過篩

步驟五:加入薄杏仁片300克,外加50克白芝麻.

步驟六:烤箱預熱20分鐘

步驟七:上火170度下火140度  烤20分鐘

步驟八:用密封罐保存一個月內吃完,真的像外面買的一樣,酥酥脆脆

烤箱出爐後要馬上移動架子上,讓它散熱喔!

下火140度,上火170度,烤20分鐘!  

可以用手指頭慢慢鋪平,也可以用叉子慢慢鋪平!  

我發現用叉子平鋪非常好用喔!   

這樣的顏色就表示您烤成功!

 

在家也可以修身養性  平靜地做好吃甜點

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