Amin's Creperie 巴黎薄餅
早餐不但和每個人的生活息息相關
更能呈現出台灣人的生活與文化…
俗話說的好
一整天活力的來源
就從豐盛的早午餐開始吧〜
現在假日睡的晚晚
再悠閒吃個Brunch
似乎已成ㄌ現代人飲食的一個特色…
很高興這次收到”果子試吃團”的邀請
要來去品嚐天母』Amin's Creperie 巴黎薄餅』
的《法式綜合時蔬歐姆蛋》早午餐〜
Amin's Creperie 巴黎薄餅交通滿方便
離芝山捷運站2號出口走路約10分鐘
斜對面也有停車場〜
很有活力朝氣的鵝黃色調門面裝潢
門口有好多美麗的花草
可愛的站立熊在歡迎客人到來
和藹可親的店家LOGO媽媽
拿著菜單親切介紹
整個玻璃窗門面
採光佳
整間店走的是法式風情的裝潢風格
一、二樓都有座位
顏色也非常豔麗的黃色調
充滿普羅旺斯鄉村風
海洋風的小角落
小巧可愛的汽機車
隨處可見療癒系的盆栽
也使整個佈置活絡起來
各式多肉植物、香草植物
感覺好繽紛
每個角落都充滿南法風…
前往二樓的階梯
周圍也都很精心佈置
二樓的擺設更是讓人驚喜
二樓入口處有一片藝術牆
賞心悅目
非常有特色的帽子牆面
樓上樓下皆有
爵士帽掛在牆上好可愛
也挺有藝術觀〜
店裡的空間環境
讓人感到很溫馨
一邊用餐
還可欣賞畫作…
店家主打的是道地口味的法式薄餅
法式薄餅其實有兩種”Galette”及”Crepe”
用於當成主食的為鹹餅蕎麥餅”Galette”
甜餅為可麗餅”Crepe”
起源地位在法國北部布列塔尼(Brittany)
布列塔尼地區土壤微酸
大多由花崗岩、頁岩和矽質岩組成
適合蕎麥生長
進而發展出蕎麥可麗餅”Galette”
運用薄餅上加上各種食材
變化萬千百家爭鳴
不同地區的口味也不相同
餐廳裡這就是一道正式的主菜
餅皮上擺的可能是
美味的燉牛肉、烤鴨胸肉、干貝海鮮類或是燻鮭魚
Amin's Creperie以布列塔尼傳統餅皮加上法國經典菜
原料與配方皆採用法國傳統作法
並且提供法國進口法國國寶茶”Mariage Frères”瑪黑兄弟茶
期望帶給台灣消費者
最真實的異國美食〜
本來是華仔美美倆人要來嚐鮮
剛好想到以前的老同事
許久未見面
也住這附近
就相約一起來用餐見面…
香頌早晨餐
剛好有3款
就各來一份
都可嚐味到〜
▲莓果優格
酸甜清爽〜
▲現打柳丁汁
▲拿鐵
奶泡綿而順口〜
▲早餐茶
☆法國瑪黑兄弟茶
法國國寶茶之稱
香氣濃郁
不苦不澀
順口回甘〜
☆研磨咖啡
☆法式什錦蔬菜歐姆蛋 NT.$250元
歐姆蛋、德式燻腸、沙拉、水果
搭配”Galette”鹹煎餅
清爽可口的沙拉
小章魚形的德式燻腸
口感紮實
多汁不鹹
歐姆蛋奶香味濃
軟嫩多汁
蔬菜美味滑嫩
多層次的口味
豐富的滋味
讓人滿足〜
蕎麥粉加入艾曼塔乳酪
煎成的薄餅
中間夾著香濃起士
鹹香酥脆
不油膩
口感不錯〜
☆法式經典起司Galette火腿 NT.$200元
油醋和風醬拌淋的生菜沙拉
開胃清爽
蕎麥餅中間包裹著太陽蛋
裡面別有洞天
夾有一層起士
一起吃
鹹香美味〜
☆法式經典嫩炒蕈菇 NT.$150元
法式軟餅包覆著炒過的蕈菇
再放上一顆太陽蛋
餅皮濕潤Q彈
蕎麥味道濃郁
風味十足
營養滿分〜
Amin's Creperie 巴黎薄餅
法式風味的早午餐
服務好
口味佳
很法式異國風情的環境
讓人倍感浪漫萬分〜
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Amin's Creperie 巴黎薄餅
地址:台北市士林區德行東路27號
電話:(02)2831-9372
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