華仔凡人部落格

上品苑鐵板燒

華仔美美與spring在台中ita享用完創義料理後

逛ㄌ一下廣三SOGO

我們就開車北上竹北～

回到竹北

就先在星巴克竹北門市休息

喝杯咖啡

等會去附近的『上品苑』排隊享用鐵板燒～

網路上相傳上品苑鐵板燒

CP值很高

假日一位難求

我們差點碰壁

幸好店家給個角落位置

一嚐美味的鐵板燒～

簡樸的店面裝潢

標榜五星級主廚親自料理

總共4個鐵板燒檯

吃飽後再到旁邊吃甜點喝飲料

MENU

◎海陸套餐

老饕開胃菜

★番茄沙沙醬鐵板麵包

酥脆的口感

加上沙沙醬的酸

帶點嗆辣

夠味～

★精緻湯品

∫南瓜濃湯

∫洋蔥濃湯

★蔬果田園沙拉

清爽順口～

★嫩煎干貝佐蘆筍

有厚度的大干貝

微煎過

再加上少許的調味

完全保留住干貝的鮮甜味～

★霸王蝦佐鮮魚

明蝦的甜味

在嘴裡輕彈的口感～

★白飯

飯上還加ㄌ吻仔魚～

★主食

∫脆皮雞腿

皮煎得好酥好脆

將肉汁牢牢鎖住

肉質超嫩又多汁

可先吃原味

品嘗一下雞肉的甜味

再沾旁邊的照燒醬也很好吃～

∫香煎松板豬

鮮嫩脆口～

∫紐西蘭法式羊排

師傅已將骨頭與肉質分離帶點油脂加上帶點微焦的羊排肉

緊實有咬勁～

★季節時蔬

★現做甜點

★飲料

∫咖啡

∫柳橙汁

∫綠茶

上甜點及飲料

會請客人離開鐵板

移至另一區慢慢享用

主廚們掌控時間的功力

造就ㄌ完美的翻桌率

上品苑鐵板燒

經典的菜色

吸引無數饕客的造訪～

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上品苑鐵板燒

旗艦店

地址:新竹縣竹北市莊敬二街2號

電話:(03)667-3764

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