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焦皮布丁

布丁～似乎成ㄌ台南爭相生產的名產之一

但是可曾吃過《焦皮布丁》嗎?

方蘭川手作烘焙的招牌

就是這味…

大紅色絢爛手提包裝盒

有著牡丹花的陪襯

送禮大方～

時間一分一秒的走著

一通十來分鐘的電話

改變ㄌ烤布丁的一生～

就是因為多講ㄌ這十幾分鐘

讓布丁呈現“焦皮”狀態

店家的堅持

不加一滴水

不用鮮奶油／奶粉／糖漿

使用的是新鮮雞蛋及林鳳營鮮奶

絕不添加凝固劑、防腐劑

整個就是超級健康導向的布丁

那一層皮

傳說中的“焦皮”

好動人呦～

湯匙挖下去

那層皮完全軟嫩無招架之力

焦糖深入布丁的毛細孔中

淡香細緻的鮮奶與焦糖融合的口感

不甜不膩

紮實口感與層次的表現

順口綿密～

蔓越莓布丁

擁有北美洲紅寶石之美稱的“蔓越莓”

融入布丁裡

風味獨特

酸中帶甜

吃的到果粒纖維質營養素

“蔓”延喜“越”的“莓”好心情～

方蘭川手作布丁

軟綿綿的觸感

奶香、蛋香

讓味蕾有著不同凡響的感受

一家子幸福的滋味～

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方蘭川手作烘焙

地址:台南市安北路147-3號(郵局旁第3間)

電話:0977-168589

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