華仔凡人部落格

仙草巷

聽說關西仙草很出名

關西夾其氣候、土壤，是仙草最適合生長的地方

熬煮出來的膠質及香度更是全台之最，產量也佔全台之冠

所以素有『仙草故鄉』之稱

仙草屬草本植物，葉型似薄荷，小巧翠綠、略帶絨毛，貌不驚人

卻是一味傳之久遠的鄉土飲品，深具降火氣、解熱、清血等功能

「仙草」又稱仙人草、涼粉草或田草

由於葉片含有豐富天然果膠，少許即可調製成凍，如同仙法一般

加上古早民眾發心奉茶，也多以仙草茶供過往路人解渴

因此博得「仙草」美名

這回華仔美美來到關西，當然不能錯過這當地特色風味美食囉!!

『仙草巷』離口ㄤ咕麵也只要步行約２０公尺轉個彎就可以看到入口

門的旁邊有個大大的廣告牌坊~非常鮮綠醒目

告知各位旅人＂關西仙草坊＂就在這兒~

進入入口往裡走就像小巷般，難怪叫『仙草巷』ㄌ

兩邊牆壁可看到都是介紹仙草的吃法及功用及開創人的生平

吸引華仔注意的居然還有仙草鍋耶~

搭乘電梯來到5樓

老闆熱情的介紹仙草的相關產品

老闆說他們的仙草不是加番薯粉或太白粉

是加上寒天跟蒟篛粉熬煮

所以很天然且低熱量的養生健康食品

店內提供◎輕盈甜品

仙草膠質丁、仙草膠磚、仙草汁、仙草冰、燒仙草..等

◎仙草養生料理

仙草飯糰、仙草養生鍋

店內寬敞舒適，歡迎現場品嚐及外帶

§仙草膠質丁 NT.$50元

可以吃原味，口感Q脆，香、濃、甘、純

膠質含量高

淋上蜂蜜、奶精別有風味

§仙草膠磚   NT.$25元

口感更加密實也保有原有彈Q的特性

而且這是老闆免費招待的

除了在店內享用外也有給客人做＂伴手禮＂

讓大家好東西與好朋友一同分享這「仙草」

◎仙草膠質丁6入精裝禮盒~特價NT.$290元

滿厚實體面的包裝，看ㄌ讓人很滿意~

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關西仙草坊

地址:新竹縣關西鎮中興路14號5樓

電話:03-587-4090

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