車的壽司屋




這家平價壽司店,華仔美美很早就想來嚐鮮


有次造訪碰巧老闆出國沒營業


這次有事來中壢,首先就想到來車的壽司屋享用午餐


店家12:00開始營業


店面非常小,店內只有三張桌椅


所以造成用餐時間都得排隊現象發生


所以通常得在營業前30鐘就要來排隊等候


才能先享受到料好實在的日式料理




我們趕緊辦完事,11點多就騎車過來車壽司


果然拔得頭籌搶到第一位


後續真的越排越長的人龍


店門口貼有MENU



所以在排隊的時間,饕客們就可先討論好待會要嚐的美食


而且店家師父很重視食物的品質,堅持任何一樣東西都是現做


我們在排隊的同時,都親眼目睹到他們的用心





店內牆面掛著一個特殊的握壽司圖形鐘



牆面也呈現美味的壽司圖案




充滿日式料理的用餐氛圍





店裡的味噌湯滿滿一大鍋,可是免費自取的



裡頭滿滿的豆腐鮭魚


店內提供的幾乎都是冷食



捲壽司握壽司生魚片手捲沙拉冷盤






一些燒烤物炸物並沒有


可能店面小及人手不夠


店內提供內用座位不多,很多人來外帶


我們用餐的同時,小師父不時還在做壽司捲



華仔補捉畫面的霎那,小師父說~人不要入鏡呦


華仔回說~安啦!我只拍您們家的美食


§綜合生魚片  NT.$140元



旗魚鮭魚鮪魚



每個都很新鮮肥美


沾上店內師父手工現磨的芥末,真是嗆辣過癮



§花壽司(五片)  NT.$70元



滿特別的是外頭灑上海苔魚卵


裡頭包著蝦子蛋皮黃瓜牛蒡絲



捲壽司醋飯軟硬度拿捏得恰到好處


些微美乃滋配上新鮮的


魚卵吃起來卡滋卡滋,牛蒡絲的脆感


華仔吃到不同美味的花壽司


§生綜合握壽司  NT.$140元



握壽司醋飯~華仔覺得味道不夠



§薯泥沙拉  NT.$110元



薯泥吃起來清爽帶點甜味,濃稠口感~甜而不膩



搭配裡頭的蛋白魚卵一起吃,口感加倍


§綜合手捲  NT.$80元



份量不小~裡頭有蘆筍苜蓿芽高麗菜生菜


外頭酥酥的海苔包著這些新鮮的食材



一口咬下,真是清爽好吃


§章魚冷盤  NT.$170元



章魚Q,滿有咬勁的



這裡平日可以打電話先預定,避免排隊久等時間~




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車的壽司屋


地址:桃園縣中壢市元化239號 (原燒樓下)


電話:03-435-8747


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