大江屋
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從桃園龍潭觀光大池往西南方向望去
就是龍潭地勢最高的乳姑山
沿著楊銅公路上山,就會找到『大江屋』~
大江屋現址原是江家在日據時代的製茶工廠
現極力推廣客家文化
以道地的客家菜服務人群~
名副其實,大江屋果然是個復古餐廳
裡裡外外都以阿嬤年代的老東西佈置
充滿濃厚的懷舊風情
大江屋創立於民國86年
外觀像鐵皮屋,裏面卻像磚造三合院
樓梯間大剌剌地昭告:
“不可以催菜,廚師會生氣”
乍看,不覺莞爾~
開放式的用餐空間
還有以鏤花門板隔出一個個小包廂~
紅磚瓦房的用餐氣氛
原木圓桌、四方桌、長板凳
讓你像是回到阿嬤家作客
空氣中不時傳來悠揚的客家民謠
讓人覺得好生親切~
灶腳不時傳來蔥爆的迷人香氣
店內提供免費吃到飽的蕃薯飯
光是淋上香噴噴的雞油和特調醬油
比平常的豬油拌飯還香~
§江屋豆腐
雞蛋豆腐炒三杯口味
口感細緻滑嫩
挺香濃順口的~
§地瓜葉
鮮嫩清爽~
§炸雞捲
酥脆的豆皮卷
口感層次分明
彈牙又有嚼勁~
§羊肉爐
料多實在
湯頭美味
肉質鮮嫩不油膩~
§餐後水果
濃濃的客家風情
古意盎然的『大江屋』~
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大江屋
地址:桃園縣龍潭鄉三水村大北坑6鄰28號
電話:03-479-4547‧03-479-6981
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