華仔凡人部落格

Dilmah紅茶

某天華仔美美與Spring相約在竹北聚餐

吃完日式料理後

Spring聊到竹北有家咖啡器材專賣店

在那兒可以免費喝咖啡

於是乎我們就先往那兒瞧瞧逛逛～

店內賣的東西還挺多樣的

試喝ㄌ現煮咖啡後

覺得口味還不錯

華仔美美在家也常煮咖啡

也就買ㄌ咖啡豆回去

另外買ㄌ一些煮咖啡的相關耗材

在此也得知一個生活中的美食常識

各位看倌應該對麥當勞叔叔不陌生吧～

不敢婦老幼少，大伙都常光顧麥當勞

麥當勞食物還挺方便美味的～

殊不知在麥當勞喝的紅茶

可是用《Dilmah紅茶包》煮泡出來的

在此店裡正好有看到這種牌子的茶包盒裝販賣

一盒100包，NT.$160元

標示是市面上唯一經斯里蘭卡政府認可的錫蘭紅茶喔～

Dilmah紅茶係以人工採收方式

僅摘取茶樹的嫩葉部分作為紅茶使用～

目前市面上大部分的紅茶均採用機械採收及非傳統發酵法以增加效率與生產力

以此方式生產出之紅茶通常於沖泡後數秒內

茶色即會快速轉為暗褐色

而茶的香醇度卻無法和茶色成正比～

Dilmah紅茶沖泡時，茶色雖稍淺

但傳統錫蘭紅茶的香醇口感則可顯見無疑～

正確沖泡Dilmah紅茶的要訣

1、沖泡前先溫杯

2、以熱開水沖泡，最好加蓋以保持紅茶熱度及香氣

3、茶包至少浸泡3～4分鐘，以使茶香能夠完全釋放

茶色真美

喝起來甘、純，又有淡淡的紅茶香

久泡也不澀

非常順口～

生活中放鬆的好伴侶

泡杯Dilmah錫蘭紅茶吧～

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