青山食藝



宜蘭滿多家無菜單料理餐廳


口碑都不錯


生意也很好


這次計劃宜蘭一日遊



也先預約ㄌ青山食藝來嚐鮮~




無菜單料理除ㄌ是要品嚐料理人的手藝之外




店家那份要讓每位客人都能夠盡興而歸的心意相當重要



透過裝潢和服務




我們確實的感受到ㄌ青山食藝在這方面的努力



獨棟建築



餐廳的外觀



裝潢融合ㄌ中式復古風日式禪風西洋風



入口處的和緩坡道設計



夜晚時工作人員會把兩側的蠟燭燈點亮



又是另外一種氛圍



不以規矩不成方圓



火紅的大門



相當搶眼



旁邊的候位區備有座墊




又是個用心的地方



門口的擺飾





平台上的水造景~



餐廳內的擺飾走復古風











內部寬敞




整體質感很舒服





餐點標榜擷取中式的色香味


運用西式的醬汁調味


並融合日式的精緻口味




單一套餐



一共有九道精緻料理


NT.$79910%的服務費



上菜前


佐料盤裡有個蜂蜜石蓮花



清涼退火~



還有杯桂花釀茶飲




搭配著中國風的花杯子



小繡花鞋小置物盒裝著牙線棒



彷彿有時光倒回的感覺



沙拉





擺盤很美~




刺身




生魚片都超鮮美的~




前菜





海鮮原味鍋



這個鍋味道超棒


牛奶湯底



火鍋份量相當足


搭配超有肉的魚下巴、螃蟹還有滿滿的蔬菜菇類



好清甜



好好喝~



飽食



絕對不用擔心吃不飽


這一鍋子的櫻花蝦炒飯在旁邊候著呢



還搭配自家醃漬的蘿蔔



超對味~



臻品(主菜)


烤魚




DIY烤牛肉




在火熱的石板上自己DIY燒烤~






冰鑽



無限暢飲的烏梅冰沙


去除口中味道


冰冰酸酸口感~



強肴





甜品



最後是甜點石花凍



幾樣前菜吃下來已經有點小小飽足感


這一道又一道的料理



在擺盤上特別的講究



每道菜上桌時都是非常豪華的登場



再經由服務人員分裝到小盤上~



青山食藝




用餐環境



室內裝潢




擺飾




餐點美味度



都讓人為之驚艷~



=========================================================


青山食藝


地址:宜蘭市宜中路21號


電話:(03)933-1900


=========================================================


 

    全站熱搜

    華仔凡人部落格 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()