華仔凡人部落格

詠統／勝蒜在握／黑蒜頭／食補料理

蒜是我們經常食用的一種食物

不管是佐料還是單吃

都是一項美味〜

蒜頭也是很好的營養品

它的營養價值高於人參

位列保健品之首

除含有較多的蛋白質、碳水化合物

及維生素c和鈣、鐵等無機鹽外

還有重要的大蒜素

擁有很強的殺菌能力

因此

蒜頭除了是調味品

能助消化

增食慾外

又是防病治病的良藥〜

黑蒜是近年被熱捧的「神級食品」

頂級養生黑蒜頭

蒜頭延伸產品

嚴選天然大蒜零添加物

營養價值更勝大蒜

也可使用在燉煮雞湯料理、炒菜等各式料理上

這次就來介紹詠統商品《黑蒜頭》

勝「蒜」在握

聽過沒

黑金產業

我在想這整粒大蒜

透過長時間低溫熟成及乾燥除水程序製造

生蒜由原本的乳白色轉變成黑色

不僅提升白蒜原有營養成分

更消除擾人蒜味與辛辣感

完全無擾人蒜臭味

味道轉為天然酸甜

香Q口感

可剝開直接食用

如蜜餞順口的絕妙口感

不苦澀不黏牙〜

醫食同源

食養更勝藥補

大蒜有「菜中靈芝」之稱

防疫期間

我喜歡多吃這種靈芝

我殺殺殺…殺菌

而且它黑魯魯的

黑的發亮發金

發發發…

這顆吃在嘴裡

完全無嗆味

又能殺菌

又能養生

這個剖面

整粒蒜頭的精華

連肉的烏黑

都清楚明顯呈現

剛好燉個土雞肉

就是一鍋滿滿營養的補啊〜

『詠統』勝蒜在握〜黑蒜頭

黑養生，新食尚

含有大量多酚、胺基酸

能促進體內循環

增加新陳代謝

隨剝即食

更可加入料理中提鮮增添風味

讓冬日食補

暖身又營養…

每日新習慣

保持青春活力

送一份共好的健康賀禮

守護您我。『自然、健康、樂活』〜

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