華仔凡人部落格

東京創意鐵板燒

小美帶團入住新竹

所以晚上與朋友相約新竹用餐

本來要訂飯店附近的"草根廚房餐廳”

結果客滿

就改訂『東京創意鐵板燒』享用晚餐〜

店面前有候位區

週末的生意很好

我們沒有坐到吧台區

感覺有點不對味…

網路上介紹餐廳內分為兩區

其中一區是讓客人享用完主餐後

可以慢慢享用飯後甜點及飲料的地方

其實不然

連非吧台區

也是用餐的地方…

看ㄌMENU

不用花太高價格(NT.$388元)

就可以吃到精緻海陸大餐

難怪客人絡繹不絕…

店內最便宜的經濟套餐是NT.$268元

有沙朗牛排/香蒜雞排/照燒豬排三種選擇

套餐有湯品/香蒜麵包/季節鮮魚/蔬菜/飲料甜點等

NT.$388元的超值套餐

則多ㄌ草蝦/大干貝/沙拉

吃起來比較爽快又不會太貴

另外還有NT.$498元以上

更精緻的餐點可以選擇〜

店內用餐飲料是無限提供

朋友點超值套餐 NT.$388元

主餐〜

§松阪豬排

肉質軟嫩多汁

加上一點點調味就很好吃〜 

華仔美美點創意精緻雙人套餐 NT.$1380元

主餐〜

§菲力牛排

煎烤色的牛排很誘人

沒有油脂的菲力

牛味十足

軟嫩鮮甜

美味有嚼勁〜

§櫻桃鴨胸

肉質不會乾柴

有鴨肉香氣

鴨肉的味道與紅酒醬的甜味酸

交織在一起

不油膩的效果

煎至金黃色的鴨皮

Q脆彈牙

讓舌頭的味蕾

感到很滿足〜

＊香蒜麵包

用鐵板烤的麵包

口感酥脆

蒜香味

趁熱或配湯品

都很好吃〜

套餐的湯品有兩種選擇(味噌湯/南瓜濃湯)

＊味噌湯

＊南瓜濃湯

＊主廚沙拉

沙拉醬是帶點果酸和風沙拉口味

酸甜滋味

清爽開胃〜

＊時令海鮮/季節鮮魚

有大草蝦、大干貝及多利魚

在擺盤上還頗有著高級餐廳的FU

不錯的食材

草蝦不小且新鮮

大干貝也很大

沾上芥末醬

更提開風味

多利魚滑嫩

大大的滿足〜

創意精緻雙人套餐不同的是草蝦換成明蝦

明蝦肥美鮮嫩

吃的津津有味〜

也多ㄌ魚子醬蒸蛋

高級的魚子醬放在蒸蛋上

鹹香的魚子醬搭配滑嫩蒸蛋

讓人吃到法式高級享受〜

店家的白飯是吃到飽

＊時令蔬菜

＊甜點

現做紅豆銅鑼燒

煎完熱熱的吃

綿密順口〜

整體空間感很大

很寬敞沒有擁擠的感覺

但在服務品質上

確有那麼點混亂…

結帳時

覺得創意精緻雙人套餐好像沒差多少

問ㄌ一下

沒想到居然少上一到開胃燻鮭魚

詢問店家碰到此狀況該怎麼辦

還有點愣住〜

停頓ㄌ一下

還是我們提出建議

才得以順利結帳〜

東京創意鐵板燒

品質上是OK

但翻桌率太快

質感上就沒那麼優〜

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東京創意鐵板燒

地址:新竹市中華路二段736號

電話:(03)527-8969

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