赤崁棺材板 & 阿財詹點心 & 榮盛米糕

 

食尚玩家推選的府城八強美食之【四濃

 

濃滑香酥、一只棺材板、給你二世呷不完的正宗棺材板

 

◎赤崁棺材板

 

 

 

 

 

 

這家店乃歷經三代,貨真價實的創始店

 

 

位於台南著名的小吃城「沙卡里巴」

 

 

 

 

§正老牌棺材板==包著美味的黃金盒子

 

 

 炸的金黃香酥的厚片土司,吃起來不油不膩

 

 內餡配料有雞肉紅蘿蔔玉米粒花枝洋蔥經炒香過的麵粉奶水高湯一起勾芡

 

 

 中西合併的美味,香甜內餡,奶香味濃郁

 

 而且得用刀叉用食

 

 

§生炒鱔魚意麵

 

 

 勾芡偏甜微酸的口感,鱔魚鮮美

 

 

◎阿財詹點心

 

 

店裡專賣黑白切大腸粉腸米血切料等都是受歡迎的小點心~

 

 

 

 

老婆就是被他們的香腸熟肉吸引住,非得來嚐上一口不行

 

這家生意很好,人潮不斷,很多人外帶

 

 

我們就坐在店外櫥窗櫃臺邊享用美食,別有一番風味

 

 

§蝦捲蟹圓香腸糯米大腸

 

 

 這次吃到蠻特別的東西『蟹圓,也就是那黃色的塊狀物

 

 

蟹圓是由鴨蛋、荸薺、蝦仁混合在一起做的

 

一口咬下去脆脆軟軟的,不錯的美味點心

 

蝦捲周氏蝦捲比較明顯比較小捲,咬下口比較油沒口感

 

 

這些點心搭配附送的醃蘿蔔,更是棒極ㄌ

 

 

§鯊魚皮

 

 

 滑溜有嚼勁,很好吃

 

◎榮盛米糕

 

 

香菇米糕出名,還曾經入選國宴呢~

 

 

 

米糕的餡料有蒜、肉燥魚鬆香菇

 

 

吃的到顆顆分明的糯米,不會太黏,

 

他的肉燥還是有肥肉的,口感還不錯

 

配著餡料一起吃下肚,既香Q也不油膩

 

 

 

 

 

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赤崁棺材板

 

地址:台南市中正路康樂市場180(沙卡里巴)

 

電話:06-2240014

 

 

 

阿財詹點心

 

地址:台南市中正路康樂市場102(沙卡里巴)

 

電話:06-211078106-2246673

 

 

 

榮盛米糕

 

地址:台南市中正路康樂市場106(沙卡里巴)

 

電話:06-220954506-2283564

 

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