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赤崁棺材板 & 阿財詹點心 & 榮盛米糕

食尚玩家推選的府城八強美食之【四濃】

濃滑香酥、一只棺材板、給你二世呷不完的『正宗棺材板』

◎赤崁棺材板

這家店乃歷經三代，貨真價實的創始店

位於台南著名的小吃城「沙卡里巴」內

§正老牌棺材板==包著美味的黃金盒子

 炸的金黃香酥的厚片土司，吃起來不油不膩

 內餡配料有雞肉、紅蘿蔔、玉米粒、花枝、洋蔥經炒香過的麵粉和奶水、高湯一起勾芡

 中西合併的美味，香甜內餡，奶香味濃郁

 而且得用刀叉用食

§生炒鱔魚意麵

 勾芡偏甜微酸的口感，鱔魚鮮美

◎阿財詹點心

店裡專賣黑白切、大腸、粉腸、米血、切料等都是受歡迎的小點心~

老婆就是被他們的香腸熟肉吸引住，非得來嚐上一口不行

這家生意很好，人潮不斷，很多人外帶

我們就坐在店外櫥窗櫃臺邊享用美食，別有一番風味

§蝦捲、蟹圓、香腸、糯米大腸

 這次吃到蠻特別的東西『蟹圓』，也就是那黃色的塊狀物

蟹圓是由鴨蛋、荸薺、蝦仁混合在一起做的

一口咬下去脆脆軟軟的，不錯的美味點心

蝦捲跟周氏蝦捲比較明顯比較小捲，咬下口比較油沒口感

這些點心搭配附送的醃蘿蔔，更是棒極ㄌ

§鯊魚皮

 滑溜有嚼勁，很好吃

◎榮盛米糕

以香菇米糕出名，還曾經入選國宴呢~

米糕的餡料有蔥、蒜、肉燥、魚鬆、香菇

吃的到顆顆分明的糯米，不會太黏，

他的肉燥還是有肥肉的，口感還不錯

配著餡料一起吃下肚，既香Q也不油膩

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赤崁棺材板

地址:台南市中正路康樂市場180號(沙卡里巴)

電話:06-2240014

阿財詹點心

地址:台南市中正路康樂市場102號(沙卡里巴)

電話:06-2110781‧06-2246673

榮盛米糕

地址:台南市中正路康樂市場106號(沙卡里巴)

電話:06-2209545‧06-2283564

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