華仔凡人部落格

昭和58

花蓮市的溝仔尾

現在已經是咖啡廳及早午餐匯集之處

在成功街上

有間擅長抹茶甜點的日式咖啡店

而且是彷彿走進日本懷舊電影中

才會出現的咖啡廳『昭和58』

他的前身是中友社〜

老婆先來過嚐味

吃的這一味《抹茶聖代》

我喜歡…

這次回花蓮清明法會

午後抽空來『昭和58』吃冰〜

店名為什麼要叫『昭和58』呢

因為老闆他是去日本專門學校學甜點

對於抹茶類甜點更是拿手

而且去ㄌ日本

很喜歡以前昭和時代的咖啡廳

現在有機會在花蓮開店

開ㄌ這樣的咖啡廳

而會選昭和58年

就是因為他是這一年生的

對這個特別有感覺

所以特別以這個名字

當做它的店名…

店家門口磁磚極有特色

有一種時代感

門口這個以舊玻璃做的小窗框裝飾燈

亮起來的時候很有情調〜

店內全深色原木色調

有點昏暗的燈光

完全不屬於這時代的老式咖啡廳氛圍

頭上的螺旋造型及花型吊燈

微微的燈光

好像從昭和時代

就是這樣沒變過…

牆上的燙金壁紙

薄薄的紅包絨毛沙發

大理石桌及座椅

懷舊的年代感…

店內的音樂

就靠這個黑膠唱片機播放

音樂也是當時的日本流行音樂

透過木製拉門往工作室看

師傅正在準備今天的甜點

開放式廚房

這樣可以看到他們做甜點的過程

感覺挺好的〜

menu

§抹茶聖代 NT.$220元

抹茶霜淇淋是屬於抹茶香與奶香滋味

非很平衡

不會吃到抹茶的苦

口感濃郁

紅豆、白湯圓

以及中層的脆片

搭配起不膩口的抹茶霜淇淋

非常搭

最底下還有抹茶蒟蒻

Q滑順口〜

昭和58

充滿日式懷舊風格

洋菓子喫茶店〜

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昭和58

地址:花蓮市成功街306號

電話:(03)835-7365

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