華仔凡人部落格

斗煥坪水餃館

台南的3日輕旅行

在回程時

沒有任何計畫

只是在高速公路上輕鬆開著車

中午原本要去竹北”十一街”吃午餐

車子要到頭份交流道時

突想頭份有家『斗煥坪水餃館』生意很好

也沒嚐味過

就來那兒享用午餐〜

店面斗大招牌

很醒目…

斗煥坪水餃館因開店即於斗煥坪

設店故以此為店名

斗煥坪水餃館於1958年由楊永貴先生創立

原為國民軍自安徽輾轉來台

因其於軍中擔任伙食兵

嫻熟廚藝

退伍後因弟兄紛紛慫恿開業

除ㄌ自安徽帶來古早味韭黃水餃外

令外也研發出蔥油餅、酸辣湯、雜不囉嗦等三項料理

爾後成為顧客耳熟能詳之『鎮店三寶』〜

進來用餐

由服務人員帶位

進門右邊是點餐及出餐區

先買單再到座位等餐

MENU

斗煥坪的招牌菜有三樣

分別是蔥油餅、水餃、滷味快炒

滷味快炒叫做雜不囉嗦

有好幾種套餐

好大一個招牌水餃盤子

§傳統豬肉水餃

§蔥油餅

必點的蔥油餅

很大一張

煎出來好香

外皮酥脆

裡面熱熱燙燙的蔥花香氣

很好吃〜

§極鮮食材手做水餃

§薑絲炒大腸

§酸菜三層肚片湯

斗煥坪水餃館

一張桌兩種菜

阿爸的飯飯飯白飯、薑絲炒大腸、客家福菜肉片湯

標準中式料理

華仔美美的水餃、蔥油餅

美味可口的麵食料理〜

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斗煥坪水餃館

地址:苗栗縣頭份市中正二路210號

電話:(03)766-0166

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