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麝香葡萄

今年小學同學們

似乎都很忙

秋涼時節都來ㄌ

還沒聚會過

剛好9,10月的生日

有好幾位同學

於是乎

有熱心的同學招集大家來華仔家聚會歡樂慶生

連繫艮遠的友誼…

同學們都很客氣

帶來ㄌ伴手禮

有位美商老闆帶來日本岡山產的麝香葡萄禮盒

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去過日本多次

卻從來沒嚐味過麝香葡萄

有位日本領隊朋友

前些日

就帶麝香葡萄去岳父家當伴手禮

其實台灣現在Costco也有空運進口在賣

號稱甜度最高的日本岡山麝香葡萄

但價格不斐…

一樣大顆碩美

不少人都聽過麝香葡萄(Moscato/Muscat)

但所謂麝香葡萄

其實並非指單一品種

而是一個擁有超過200個品種的葡萄總稱

起緣於中東的麝香葡萄

由於風味適合大眾

適宜釀酒、製作甜點

也宜鮮食

且只要氣候溫暖、乾燥就能種植

而普及於歐美許多國家

麝香葡萄產期為6月上旬~10月下旬

特色在於顆粒碩大、無籽、甜度極高

多汁、幾乎不帶酸澀味

且保質期長

禮盒內有兩串麝香葡萄

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分別為紫色及綠色

各個大顆碩美

吃起來都腰受甜

外加爆炸多汁

還帶花香味

我覺得紫色有酒香氣

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綠色則是有荔枝風味

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清脆多汁的口感

完全不含籽

連皮吃

也完全不帶任何澀味的厲害葡萄

讓人回味無窮

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