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新港鴨肉羹

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來嘉義輕旅行

正逢當月是媽祖生

也順道去媽祖廟朝聖參拜

新港奉天宮不只香火鼎盛

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附近的小吃

更是可口美味

出門前有先做作業

奉天宮廟前小吃

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最有名的就是香客大樓前的新港鴨肉羹』〜

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到奉天宮參拜後

一定要來吃一碗

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新港鴨肉羹

就在奉天宮前的香客大樓前

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點餐後

馬上就有人帶位

這裡就只有販售一種商品

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那就是《鴨肉羹

滿滿一碗都是竹筍及鴨肉

用料很大方

鴨肉切成薄片

先炒過鎖住甜味

竹筍也是另外先拌炒、烹煮

然後兩種食材再混合

湯頭帶點甜味

滑順好喝〜

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喜歡吃酸的朋友

也可添加一點五印醋

甜中帶點微酸

又是另一種風味

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新港鴨肉羹

廟前美食

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用料如此豐盛的羹湯〜

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新港鴨肉羹

地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17

電話:(05)374-7950

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