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武田信玄

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要跟黃金單身漢的導遊朋友慶生

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找到這家離朋友家近的海鮮無菜單料理餐廳『武田信玄

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店家門口有個小型停車場

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店內有著濃厚的日本氣息

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整個牆面上都擺放ㄌ許多日本壁畫、圖案以及各種酒品

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半開放式的的廚房

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外面有四桌四人座座位

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裡面則是大圓桌以及包廂(約12人座位)

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座位的形式多元

但是去之前一定要打電話預約

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今天我們吃的是NT.880套餐

§小菜

柚香白蘿蔔、牛蒡絲

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柚香白蘿蔔吃起來很開胃

微酸微甜

很夠味〜

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牛蒡絲則是採用炸的

整體炸得很酥脆卻沒有殘留油漬

清爽乾淨的酥脆感

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附上一壺熱騰騰的決明子麥茶

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倒麥茶的同時

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發現店家的餐具都非常的漂亮

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§蘋果原汁 NT.320

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§松板豬肉

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§生魚片

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魚肉夠鮮

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吃起來很甘甜

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§炙燒鵝肝干貝

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§芋絲手捲

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§紫酥墨魚漿

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搭上紫蘇那麼不一樣的口感

外皮炸得很酥脆

咬下去的瞬間

會有滿滿的紫蘇香氣

滿溢你的口

享受完香氣後

就開始咀嚼

會咬到滿滿Q彈好吃的墨魚漿

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§熊本生蠔

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§炙燒九孔

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§海膽明太子蒸蛋

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§烤魚下巴

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§松露大蝦粥

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整碗吃起來就是超級鮮甜

每一口都吃到滿滿的鮮味

湯頭很濃郁〜

§味噌海鮮牛肉湯

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§花生冰淇淋

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花生粉搭配香草冰淇淋

吃完鹹食就要有甜食

是必要的條件〜

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武田信玄

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CP值高的海鮮無菜單料理

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不僅是味覺享受

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更是視覺的饗宴〜

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武田信玄

地址:桃園市中壢區中山東路三段67

電話:(03)466-2633

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