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漢來蔬食

來到高雄佛陀紀念館參訪

小美說這裡有『漢來蔬食』

就在禮敬大廳裡

餐點精緻美味

午餐就來嚐味囉〜

漢來蔬食是國內首家五星級飯店品牌的蔬食餐廳

廚藝精湛的五星級主廚

以天然食材演繹跨國界食藝

堅持現點現做供應最新鮮的食材

兼顧「色、香、味、形、器」的整體表現…

漢來蔬食佛館店的開設

打開ㄌ蔬食

也能兼顧健康與美味的大門

讓素食變得美味十分

融合中、西料理做法

精緻港式點心、特色蔬食及創意料理〜

熱茶

§蔬草花燒賣

港式點心

美味可口〜

§招牌棠菜餃

使用青江菜製作的餃子

餡料多又飽滿

外皮很Q

內餡有青江菜的原始風味與香菇味道結合

口味比較淡雅〜

§蘿蔔絲酥角

非常的燙口

小心食用

外皮很像千層一樣的酥脆

咬下飽滿的蘿蔔甜味

帶有古早風味

外皮底下還有滿滿的白芝麻增加香氣與口感

好吃〜

§香煎蘿蔔糕

超好吃的蘿蔔糕

抿在嘴裡就化開

飽滿的蘿蔔

甜在嘴裡爆開

完全不用沾醬就好吃夠味〜

§酸辣腐皮捲

層層豐富的滋味

爽口美味〜

§松露水晶粉粿

小巧精緻

皮薄內餡多

用的是木耳、紅蘿蔔、筍子、金針菇先切丁加胡椒炒香

再添加黑松露醬提味

吃起來有淡淡松露香氣

卻又保留蔬菜該有的鮮甜滋味

爽脆可口〜

§XO醬煎抓餅

香Q酥脆

津津有味〜

漢來蔬食

港滬點心手藝

導入純蔬食料理

結合時尚異國料理

及台灣特色小吃

不但完整保留有機時蔬的絕佳食感

更做出令人驚喜的味道與口感

不僅觸動味蕾

更可以感受到蔬食原味

竟是如此美味〜

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漢來蔬食

佛館店

地址:高雄市大樹區統領路1號

電話:(07)656-6085

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