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阿國臭豆腐

天已漸漸黑ㄌ

在回屏東汽車旅館前

先在萬丹尋覓晚餐的著落

因為從早吃到晚

並不會很餓

從網路上搜尋到在地排隊小吃『阿國臭豆腐』

就開車前往嚐味囉〜

順利找到停車位

店內店外都很多人

找到位子

直接點ㄌ招牌臭豆腐來吃

這裡的臭豆腐

大盤NT.$55元

小盤NT.$40元

店裡的大鍋子不停的炸

高溫的油鍋不停的冒泡

阿國臭豆腐所使用的豆腐完全沒有經過發酵

所以不會有臭味

雖然聞不到臭豆腐該有的臭味

吃起來卻無敵美味

店家的獨門辣椒醬

有一點甜有一點鹹並不會很辣

加味後

另一種風味

每塊炸豆腐都是金黃酥脆

上面佈滿泡菜

並淋上店家醬汁

泡菜清脆爽口

標準的台式泡菜

美味中帶酸甜口感

每塊豆腐在油鍋炸的時候還會剪開

內外都炸得香鬆酥脆

吃在嘴裡

滿滿都是豆香味

久久不散…

豆腐用筷子擠壓一下

充分吸收醬汁的吃法

可以讓豆腐的口感更提升〜

阿國臭豆腐

耐人尋味的臭豆腐

在地排隊小吃〜

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阿國臭豆腐

地址:屏東縣萬丹鄉萬丹路一段381號

電話:(08)777-2103

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