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後街燒餅                                         

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大姊發line

問說〜可曾吃過桃園龜山的後街燒餅

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上網查閱

網路電視有報導介紹

可是人氣美食

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店家原本在鄰近龜山後街市場的新樂街上

後來搬家搬到陸光路71

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週末剛好要去三重大姊家

因此事先跟老闆fb發訊息詢問

是否可以先預訂

當天中午前去拿

老闆爽快回覆〜可以

所以也就預定4種口味

蔥燒餅韭菜餅高麗菜餅烤起司餅

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六中午前開車來到後街燒餅

臨停在店家隔壁門口

已見些許人在排隊

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店內老闆忙碌著

現做現烤

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店內因只有1個烤箱

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我也等ㄌ一些時間

才買到預訂的餅

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菜單牌上寫著有幾種口味及單價

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菜單的旁邊有加熱方式

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畢竟不大可能大家都是現買現吃光

買回去當點心或隔天早餐也不錯

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眼見店家正在做大燒餅

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看看那個蔥量

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§大燒餅(蔥燒餅)

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燒餅是厚燒餅

燒餅夾著蔥花

蔥花則是從側面

就可以看到滿溢出來

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出爐的飄香味

就可感受到白芝麻和蔥花的香氣

交錯衝擊

蔥花給得超級多

裡頭還有些豬肉餡

餅皮的部份

酥酥脆脆

芝麻香氣很棒

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幾乎每一口都吃的到很多蔥

另外還有加一點胡椒調味

用料實在

香濃順口

輕盈的口感

簡單的美味~

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§韭菜餅

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有點類似圓形的韭菜盒子

皮薄餡多

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裡頭有滿滿的韭菜和冬粉

內餡味道很香

口味比較重〜

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§高麗菜餅

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外皮香酥

內餡爽脆鮮甜

滿滿的元氣

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高麗菜的清甜

加上醬油鹹香

胡椒粉的微嗆

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酥脆口感

香氣滿盈

挑動幸福的感覺~

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§烤起司饅頭

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起司是一定要吃熱熱的才好吃

饅頭的麵香

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外皮帶有烤過的香酥感

另外還有芝麻香跟些許起司奶甜

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豐盈飽滿

美味可口味

滿足味蕾~

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後街燒餅

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貨真價實的銅板美食

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滿滿蔥花

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滿滿感動~

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後街燒餅

地址:桃園市龜山區陸光路71

電話:0989-288352

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