和熹精緻鍋物
當天晚正逢下雨天
華仔美美開車來到中壢
離內壢交流道不遠處
看到一家『和熹精緻鍋物』
店門前就有幾個停車位
肚子餓ㄌ
那就來此享用晚餐〜
店家外觀建築
採用黑色元素框架
鮮明几淨的玻璃窗
暈黃溫暖的燈光
感覺很溫暖的氛圍…
推開門
左邊是櫃檯
右邊可見到水族箱
裡面有新鮮活躍的生猛海鮮
龍蝦、沙公沙母、明蝦,鮑魚等
和熹既是火鍋店
也是居酒屋
還有活體海鮮料理…
雙店面
空間寬敞
環境舒適
桌面還有火鍋座
翻開menu
打卡有送食材
前一天預約還享結帳85折優惠
壽星當日當月都有優惠…
火鍋提供套餐及單點方式
套餐有單人至4人的組合
鍋物湯頭有
原味海鮮湯底/御膳麻辣湯底
因此就有鴛鴦鍋的呈現
另外還有限量的花甲蟹湯底鍋
今晚隔桌客人
剛好點花甲蟹湯鍋
菜色豐富多樣化
吃火鍋的就有牛肉、羊肉、豬肉、海鮮、火鍋料、時蔬類、手作料理
可選擇
附餐有白飯、冬粉、意麵、烏龍麵
居酒屋形式的餐飲樣式也多樣
烤物、炸物、滷類、炒類、煎類
飲品酒類可搭配…
今晚火鍋採取單點
先放料
再加湯頭
開始煮鍋
火鍋湯頭有地瓜番茄南瓜木耳金針菇杏鮑菇
喝起來湯頭鮮美〜
§大蛤甘甜
多汁味美〜
§沙母
生猛新鮮的沙母
其蟹膏呈橘黃色且狀如膏
吃起來香味馥郁
肉質帶有透明感且彈Q〜
§牛小排肉片
油花豐富
花紋漂亮
稍許川燙
鮮嫩味美〜
火鍋最佳配角〜醬料
店家親自送上來
和熹最引以為傲的沾醬
特製香濃沙茶芝麻沾醬
加一些清爽蔥花、蒜泥、辣椒
沾醬吃鍋物
絕妙滋味
讓你的味蕾
又是一番不同的體驗
別有風味〜
居酒屋款式的菜色也點ㄌ幾樣嚐味
§炸物三拼
拼個雞軟骨和雞心
再加上粉美的名字七里香
幸福感滿分〜
§烤大蝦、九孔鮑
過多的調味
對新鮮的大蝦都是種污辱
大蝦生來就是舌尖上的主角的
簡單華麗有自然鮮美的鹽烤大蝦
具有質感又美味…
烤九孔鮑
呈現誘人色澤
並飄散濃郁香氣
肉質滑嫩
津津有味〜
§松阪豬
松阪豬是豬頰與下巴連結的地方
一隻豬只能取2塊
為頂級肉品的代表
口感脆嫩
油脂鮮甜
有嚼感〜
最後店家還招待我們秋刀魚
肉質滑嫩
不死鹹
入口即化〜
和熹精緻鍋物
這樣ㄧ桌滿漢全席
價格親民
滿足味蕾
菜色豐富多樣化
一場美味的饗宴〜
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和熹精緻鍋物
地址:桃園市中壢區中園路135號
電話:(03)461-1330
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