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藝奇ikki新日本料理

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元旦連假的前一天

傍晚時分

小美正好送機下團

華仔去機場接機後

先趕往中壢雄獅旅行社

繳交春節前去杜拜旅遊的證件資料

因位旅行社對面路邊

剛好有停車格空位可停

停好車

辦好事

晚餐就在附近覓食囉

這一區

很多王品集團旗下的餐飲

都集中在這裡

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好久沒吃藝奇ikki新日本料理

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那就來去看看有位子嗎

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晚上5:30才開始營業

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此刻才5點

也就在附近閒逛

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「藝」=藝術、食藝,傳達飲食之手藝、美感

「奇」=奇特、與眾不同,展現新日本料理創意

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ikki日本發音「一気」(いっき)=呼搭啦、一口氣飲盡

雙字母組成音同「一起」

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意味著呼朋引伴到ikki品味新日式饗宴

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享受優雅尊寵的服務與溫暖貼心的款待…

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名物賞

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冬旬新菜上市

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新日本料理套餐 NT.$698元/每人(另加10%服務費)

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招待

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/湯物

§蒜味蜆湯

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嚴選花蓮蜆

搭配日式昆布柴魚高湯及蒜頭長時間熬煮

湯頭濃郁飽滿

口感清甜

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/先付

§甜蝦時蔬捲

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日式蛋皮包裹季節時蔬佐小甜蝦

搭配特調胡麻醬

口感清爽

層次豐富

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§魚皮野蔬沙拉

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魚皮搭配季節時蔬

以清爽和風醋汁調味

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口感滑溜彈Q的前菜料理

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/刺身 烤物

§刺身盛合

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特選季節新鮮海味

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四種當令生鮮魚片盛合

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緊實鮮甜的肉質

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品嚐海洋最純粹的甘美味〜

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§鮮魚一夜干

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手法原味火烤手法

溫熱石隔著竹葉

暖著細緻魚肉

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風味鮮香

飽滿鮮嫩〜

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/強肴

§岩燒櫻桃合鴨

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宜蘭櫻桃鴨胸肉以高溫岩板炙燒

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鎖住8分熟的鮮嫩

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佐以玫瑰岩鹽或主廚特製醬汁

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鮮美滋味

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豐饒嘴邊〜

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§醬燒羊排

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紐西蘭帶骨羊肩排

以煙燻炭火醬烘烤

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並搭配主廚特調蒜味辣醬及洋芋泥

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口感鮮嫩風味獨特〜

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/釜飯

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§雞肉蕈菇釜飯

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以主廚特製高湯蒸煮而成的馥米

米飯口感Q彈

是一道暖心及風味深遠的日式佳餚〜

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§日式牛肉釜飯

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/甘果物

§鳳梨奶酪

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/飲料

§熱黑豆抹茶

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/宇治抹茶祭

(甘果物*飲料升級+ NT.$70元、單點NT.$160元)

§抹茶白玉甜點組合

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現刷宇治抹茶

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搭配白玉、蕨餅、紅豆最中餅三款經典日式甜點

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品嚐來自京都的幸福滋味〜

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藝奇ikki新日本料理

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汲取 日本專注細節

講究 當旬新鮮食材

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添加 職人手藝創意

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以靈感、巧思加持 激盪東京時尚料理新風貌

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經典日料創意呈現

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在此

提前過結婚紀念日

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Forever Love

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藝奇ikki新日本料理

中壢中山店

地址:桃園市中壢區中山路118號2樓

電話:(03)427-5288

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