IMAG0263.jpg

奶蓋綠茶

IMAG0265.jpg

就是這味兒

有陣子在茶飲品店很流行

初嚐滋味時

還感覺挺特別

IMAG0261.jpg

果然奶蓋那微微甜味的鮮奶油

帶些海鹽的鹹味

和起司粉的香味

讓人擋不住的夢幻飲品〜

IMAG0258.jpg

最近小美有空常做甜點

心血來潮

反正有材料

來回味奶蓋綠茶的滋味…

IMAG0269.jpg

先將鮮奶油、糖、海鹽、起司粉加在一起

IMAG0255.jpg

IMAG0256.jpg

然後用電動打蛋器中速攪打成細緻的泡沫狀

綠茶或烏龍茶包放入熱水中浸泡出茶味

將奶泡加在茶飲上

現磨一點檸檬皮在奶蓋上

IMAG0260.jpg

會有一點檸檬清香

喝起來比較清爽

IMAG0264.jpg

帶點乳酪味道的奶泡

混合著茶香

很特別的口感〜

IMAG0270.jpg

=======================================================

 

創作者介紹
創作者 華仔凡人部落格 的頭像
華仔凡人部落格

華仔凡人部落格

華仔凡人部落格 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()