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石碇馬告香腸

香腸是地方特色佳餚

也是傳統美食

香Q美味的口感

人人皆愛…

這次要來介紹的是

來自石碇的美味《香腸》

單一商品有6種口味

桂花香腸、馬告香腸、泡菜香腸、墨魚香腸、飛魚卵香腸、高粱酒香腸

隨貨附的DM

店家是選定石碇黑毛大豬

因採熱餿餵食腥味少的特性

精選後腿肉調配肥瘦比例

以符合養生原則的天然腸衣灌製

不添加化學香料

醃漬過程新鮮天然

來製成多種口味的香腸

這樣保有彈牙的肉質與微量的油脂

創造出絕不乾澀的口感〜

店家貼心提供保冷袋

§桂花香腸

經釀造、泡漬後的桂花

融入香腸製作

首嚐桂花口味的香腸

一口咬下

桂花的芳香馬上顯現

讓有嚼勁的香腸

迷人的滋味

在齒頰間留香

增添獨特美味〜

§馬告香腸

「馬告」又稱山胡椒

是原住民常用的一種香料

搭配肥瘦適中的豬肉製作出的馬告香腸

沒有想像中胡椒辛辣的味道

而是像淡淡的檸檬清香

跟著韭菜一起拌炒

吃起來清爽不膩

別有一番風味〜

§泡菜香腸

泡菜的酸辣口感

與爆漿湯汁香腸的美味組合

真是絕配

濃郁爽口的獨特滋味

咬著Q彈的香腸

清晰可以吃到色澤明亮金黃的泡菜

口感脆嫩、入喉甘甜

泡菜油切傳統香腸的油膩感

增加更多層次的美味感受

橫切多處切口

塞入切片小蕃茄

酸甜滋味

風味十足〜

§墨魚香腸

墨魚香腸

做法獨具一格

讓人驚豔

切開來一看

滿滿的墨魚塊狀

均勻分布在整條香腸中

每一口都吃得到Q彈軟嫩的墨魚塊

新鮮食材自然散發甘甜的滋味

在嘴裡化開

每一口都是感動〜

§飛魚卵香腸

粒粒金黃圓潤的飛魚卵

融入優質豬後腿肉

口感Q彈香甜

呈現自然風味新食感

每一口都有魚卵

卡滋卡滋Q脆的驚喜口感

香腸中間畫上一刀

賽入黃金泡菜

增添風味

品嚐著飛魚卵香腸

成為愜意的美食享受〜

§高粱酒香腸

Q彈的香腸裡

蹦出香醇高粱酒的濃郁酒香味

煎煮後呈現自然透紅

香醇獨特的風味

每一口都是鮮嫩多汁的美味〜

石碇馬告香腸

原鄉原味

口味多元

創意美食

香傳千萬里〜

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石碇馬告香腸

地址:新北市實定區潭邊里下橫坪8鄰6號

電話:(02)2663-3856∙0916-008286

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