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明華食品

幾十塊就能滿足您的味蕾

還讓您品嚐最道地的風味小吃

這就是去品嚐各地小吃最讓人雀躍的地方…

台灣各地因生活環境與飲食習慣不同

而產生ㄌ多樣、讓人念念不忘的台灣小吃

明華食品是家傳統美食的製造商

提供網路宅配訂購

在家不出門

也可品嚐各地美食

端午節一到

自然想到過節必吃的「粽子

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而在台灣有許多來自各地的族群

除ㄌ比較耳熟能詳的「北部粽」和「南部粽」外

還有客家族群的客家粽

客家粽又分為「粄粽」、「米粽」和「鹼粽」…

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北部粽的糯米會先與配料一起爆香

拌炒後再包裹粽葉

以蒸籠的方式蒸熟

最大的特色在於口味重、香味濃

米粒注重咀嚼的口感;

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相反的南部粽的作法是將不放醬料的生糯米與炒好的餡料包入粽葉中

再整串放入滾水中煮熟

因為糯米不經油炒過程

所以熱量較低、口味也較清淡

食用時會淋上特製的調味醬

完全突顯食材的自然特色與香氣

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收到明華食品的宅配商品

因正逢端午佳節前夕

也就是應景產品

傳統南部粽杏鮑菇栗子素粽蘿蔔糕

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§傳統南部粽

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傳統南部粽用電鍋來蒸熱

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一會兒就傳來飄香味

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西螺優質米

加入大仁花生及黑豬後腿肉

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米心熟透且入口有彈性

Q勁十足

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因為糯米還會拌入肉汁

吃起來也充滿肉香

餡料也要保留原味多汁而不乾澀

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肉塊入味而不油膩

口感精采

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§杏鮑菇栗子素粽

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採用五穀代替傳統圓糯米

再添加杏鮑菇、香菇、毛豆仁、栗子及日曬客家蘿蔔乾

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健康滿分

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每一顆粽子都帶著媽媽的味道

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飽滿的栗子鬆軟香甜

杏鮑菇口感十足

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內餡飽滿實在好料

端午美味零負擔

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§蘿蔔糕

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蘿蔔糕是港式茶樓常見的點心

也是台灣人新中中式早點的靈魂菜色

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不管是清蒸、香煎

還是加上XO醬拌炒

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都具有不同風味…

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油煎蘿蔔糕

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表皮酥脆

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內部軟嫩

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口感綿密

美味可口

營養健康又好消化

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另外加蛋香煎

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更是風味十足

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明華食品

傳統美食

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滿足味蕾

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耐人尋味

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明華食品

地址:嘉義縣大林鎮三角里下林頭31號

電話:(05)295-5088

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