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龐家肉粽

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粽子,傳統以米為主的食品

其中以中國式粽為主流

中國更為端午節應食品之一

台灣的作法受到中國南方粽子影響

外包麻竹葉或桂竹竹籜

再以白棉線或鹹草捆紮

其樣式多成錐立四角形狀

但同時在台灣南部和北部地區之間

在作法上亦存在著一定的差異

常被台灣人稱作「南部粽」、「北部粽」

相比南方粽

北部粽體積更小巧

油較多

味道也較鹹…

不論南北

都有加入瘦肉、蛋黃

還有花生,甚至魷魚等海味

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端午佳節來臨前

首嚐龐家肉粽的《金門肉粽

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龐家肉粽傳承60年的故事及起源

龐奶奶是金門人,在823炮戰時逃難來到台灣,與廣東來的爺爺相遇!兩人四處為家,搬家了好幾次,從南到北都住過了一輪,最後在高雄定居!

奶奶的廚藝非常好,將家鄉金門肉粽的口味,結合南部粽、北部粽的優點,孕育出這份獨特的好味道

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店家採用線上訂購肉粽的方式

顧客下單購買

店家才排程製作

用最新鮮的食材

給顧客最好吃的肉粽

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低溫冷凍宅配到府

只要想吃肉粽

就從冰箱拿一顆出來加熱

幾個簡單肉粽加熱步驟

就能享用到熱騰騰又美味的龐家肉粽

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§龐家肉粽

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個個碩大的三角粽

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華仔採用電鍋加熱

濃濃的麻竹粽葉香

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紅燒食材入味

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香Q有嚼勁的長糯米

油蔥酥香

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花生軟爛好入口

冬菇厚實可口

鹹鴨蛋的佐味

魷魚肉質鮮甜

主角食材

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大塊的三層肉

肥三瘦七的均勻比例

紅燒爌肉油花入口即化

料多實在

飄香美味

滿足ㄌ味蕾

吃得津津有味

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龐家肉粽

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金門肉粽飄香味

不同於南部粽、北部粽的肉粽做法

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料佳味美

口味獨特

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不用沾醬

就很有味道很好吃

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龐家肉粽

 

官網:https://www.pangrice.com.tw/ingredient/

 

FB粉絲團:https://www.facebook.com/pangdumpling/

 

電話: 0915-327589

 

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