華仔凡人部落格

真不賴。冰鎮滷味

滷味先做好放在冰箱中

想吃的時候

就直接拿出來冰涼的吃

不用再加熱或再另外料理

冰冰的吃反而更美味

對於忙碌或是只是想當點心吃的人都相當方便…

來自『真不賴』的《冰鎮滷味》

樣式多樣

有雞翅、鴨翅、鳥蛋、蜜汁豆干、辣味蜜汁豆干、鴨舌、

雞胗、雞爪、丸子類、百頁、海帶、腰花、甜不辣、米血糕

另外還附店家自製的辣椒醬

店家的獨家特殊滷製方式和急速冷涷處理

讓滷味的鮮美口感可以長久保存

冰鎮風味齒頰留香〜

§雞翅

保留滷汁在肉裡的香味

肉多鮮美

肉質軟嫩

連骨頭也可咬碎

吸一口

口齒留香〜

§鴨翅

將鴨翅滷到連骨髓都入味

味道滷的很透

肉質有韌性但不硬

鹹香的滋味

耐人尋味〜

§雞爪

富含膠質的美味雞爪

冰鎮過後

口感嚼勁十足〜

§鳥蛋

滷鳥蛋

甘醇入味

香Q的嚼勁

紮實的口感

讓人意猶未盡

愛不釋手〜

§蜜汁豆干

蜜汁的風味

帶點米酒香

口感層次豐富

油油亮亮的色澤

讓人看ㄌ都會食指大動

清香不膩口

餘韻回甘

一口接一口愛不釋手

當零嘴或配飯都好吃〜

§辣味蜜汁豆干

多ㄌ辣味的蜜汁豆干

Q彈更入味

蜂蜜的甜帶點著辣椒的辣

好吃極ㄌ

可當零食點心超唰嘴〜

§丸子

香Q彈口

津津有味〜

§鴨舌、雞胗

Q脆的鴨舌

滷的入味

香氣濃郁

味道剛好不會太鹹

小小的美味

大大的滿足〜

香Q夠勁的雞胗

愈嚼愈有味〜

§百頁、海帶、腰花

百頁豆腐與滷汁融而為一

口感Q彈滑嫩

入口後滷汁獨特的中藥香氣瞬間化開至整個口中

讓人記住最美味的滋味〜

海帶熬煮的也很入味

吃起來很有嚼勁

香醇美味〜

腰花的口感爽脆

冰鎮滷味

美味可口〜

§甜不辣、米血糕

甜不辣及米血糕是需再加熱才食的滷味

可以直接隔水加熱

或是打開真空袋微波

華仔添加些蔥及烏醋去微波

富有彈性的米血糕

Q軟甘醇〜

甜不辣的口感

香Q夠味

吃起來

甜在口中

也甜在心裏〜

店家附的自製辣椒醬

真得夠辣夠味

很過癮〜

真不賴。冰鎮滷味

天然手作韻味佳

給你最幸福的滋味〜

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