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青稞田

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西藏的印象

掩上雙眼

第一時間浮現腦海是

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青稞、牦牛、草原布達拉宮~

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西藏旅遊行程中

團員有位阿媽不時問起領隊及導遊

那裡可以見到青稞

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這是她此次來西藏旅遊的作業

需要拍照回去給孫子看~

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一路沿著羊卓雍錯來到鄉野餐廳來用餐

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正好路旁對面有一大片翠綠的青稞田

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大家欣喜若狂

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待會用完餐

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就可來青稞田走走

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拍照欣賞…

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嚴格來講

青稞與藏區是分不開

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二者是共生

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青稞為藏族之主食

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大麥的一種

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由於它的籽實沒有外殼

所以又稱之為稞大麥、米大麥~

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西藏

青稞的品種資源十分豐富

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按種子的顏色分

有白、黑、紫、褐等多種

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按芒分有長芒、短芒、無芒

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按生育期類型分有冬青稞、春播青稞

早熟、中熟、晚熟品種等

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青稞穀粒可以炒熟磨粉

食用時加酥油茶或清茶

用手捏成坨,叫做糌粑

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青稞亦可釀製青稞酒

是一種低度米酒~

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藏族對青稞很崇拜

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是敬神的榖物

也有許多美麗動人的傳說故事…

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青稞成熟時

會黃燦燦地鋪滿小河兩岸

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在藏區不時

可欣賞成片金色青稞田

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青稞田~數大便是美

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迎著風走在翠綠金黃色交錯的浪潮間

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那一刻

於天、於地

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整個的大自然和諧而輝煌

視覺的嚮宴~

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泛著金光的田園和山巒

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讓我感覺有時像電影畫面疊印的鏡頭

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而離開取景框

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身臨其境

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卻發自內心的驚嘆

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大自然的魅力無窮~

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油菜花青稞田

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風吹麥浪在這裡完美呈現

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如同波浪般層層湧來

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不僅給人畫面般的色彩

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還有充滿生命力的動感

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令人嘆為觀止

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成片的青稞豐收在望~

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