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馬祖高梁酒手工香腸‧黃金豬肉鬆

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香腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術

指將任何動物內臟或凝固的

攪碎成泥狀

再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品

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在閩南地區或台灣,又稱煙腸

由於處理的過程

可能將糯米腸香腸類的食物稱呼為灌腸~

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收到來自台中大里『金銘芳食品

宅配而來的豬肉加工食品

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馬祖高梁酒手工酒香腸(原味/紅麴)黃金豬肉鬆(原味/芝麻海苔)

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這款食品禮盒

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實用又大方

老少咸宜的古早味食品

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金銘芳手工香腸

是採用獨門比例的肥瘦混合溫體豬肉

以手工切丁的方式充分混合後

再加入馬祖高梁酒去腥提味

最後再灌入天然的腸衣

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經過乾燥熟成

所以主要的原料都是天然的

不含任何的防腐劑或反式脂肪

食物天然的尚好~

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華仔將兩種口味的香腸

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一起使用兩種簡單料理方式

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先是將香腸切片

跟著米、高麗菜、紅蘿蔔、水

加點麻油

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放入電子鍋裡煮成稀飯

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另外直接將整條香腸放入烤箱烤

溫度調為210度,約20分鐘

即可烤成很漂亮的金黃色

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優雅油亮的烤香腸成品~

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§馬祖高梁酒手工酒香腸(原味)

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黃金色紙盒包裝

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紙盒右下方有個微笑香腸鏤空模樣

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可以看到裡頭的真空包裝香腸

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自然的原味

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吃起來香Q彈牙

多ㄌ點酒香

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更增添香甜味

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非常有味道

讓人陶醉~

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§馬祖高梁酒手工酒香腸(紅麴)

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桃紅色紙盒包裝

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紙盒右下方有個微笑香腸鏤空模樣

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可以看到裡頭的真空包裝香腸

養生的紅麴口味

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外觀有著偏紅的色澤

還有些微顆粒的東西

原味就已經很美味

加ㄌ紅麴不但有助健康

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香腸呈現美美的紅色

還可以抑菌

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口感Q彈多汁

芬香又夠味

風味絕佳

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多食紅麴香腸

美味又養生~

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肉鬆拿來配稀飯最對味

另外也可夾吐司饅頭等方式品嚐…

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金銘芳肉鬆

是全程採用溫體豬肉

經過秘方醃製後

再用慢火烘烤至金黃色澤

然後手工敲打成絲

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所以能保留住豬肉的纖維

每一口都能吃到肉香

及絲絲的口感~

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§黃金豬肉鬆(原味/芝麻海苔)

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封口有做貼心的撕口夾鍊設計

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口感鬆脆紮實

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加入豐富食材的稀飯

更增添ㄌ濕潤感

吃起來有很棒的豬肉

鹹香入味

嚐一口就可感受到滿滿的幸福滋味~

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招牌海苔肉鬆黃金豬肉鬆為基底

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加入酥脆海苔片與芝麻拌炒入味

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海苔片黃金豬肉鬆搭配出絕佳的酥脆口感

芝麻的香氣與豬肉香相輔相成

爽口美味

耐人尋味~

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金銘芳食品

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古早味香腸肉鬆

酒香的提味

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養生食品的加味

歲月沉積而成的好味道~

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金銘芳食品

地址:台中市大里區大衛路64號3樓

電話:(04)2406-8119

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