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五霸焦糖包心粉圓

剛吃完沁涼爽口的一心泡泡冰後

冰涼的滋味還遺留在嘴裡

聽說有一家冰品滿讓人驚豔~

那就是『五霸焦糖包心粉圓』

店面就在一心泡泡冰的斜對角街上

於是華仔美美迫不及待想吃看看那特色冰品

尋覓到五霸焦糖包心粉圓

見到認真木訥的老闆正在做五霸包心粉圓挫冰

真的讓人眼睛為之一亮~很驚喜…

§五霸包心粉圓挫冰

表面一格格的樣子，類似菠蘿麵包的皮

而冰怎麼會變成格子狀呢??

原本是底層淋上焦糖醬，然後補上一層冰

再用煉乳均勻的淋成格子狀

五霸→最下層開始，依序是包心粉圓、豆花、仙草、焦糖、煉乳

一層一層堆疊起來

略帶一點咖啡苦味的焦糖，加上煉乳的甜

搭的超速配的口味，口感很特殊

繁瑣的五層堆疊製作，很費功夫的挫冰

所以需耐心等待

我們很lucky，因為一進店內見到老闆正在製作的五霸包心粉圓挫冰

本來是鄰座顧客點的

他們等不耐煩跟老闆說不要ㄌ

結果那一碗五霸包心粉圓挫冰就跑來我們這裡囉!!哈哈~

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五霸焦糖包心粉圓

地址:花蓮市博愛街165號

電話:03-832-2929

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