劉家酸白菜火鍋


老婆唸唸不忘的具有煙囪東北酸白菜火鍋


這回來到左營,在軍營區文康中心「中正堂電影院」





就有一家下港有出名道地的劉家酸白菜肉鍋






它的鍋身中間就具有煙囪




營業時間AM:11:00還沒到


華仔美美就開車去附近的劉家二館看看




剛好看到發財車正在下火鍋的用料~白菜


這裡只見下ㄌ一籃白菜



之後回到劉家酸白菜火鍋總店


又見那輛發財車將車上全部的白菜全部卸下



可見總店生意應該很好,白菜用量那麼多~




營業時間一到,陸續已有很多饕客進來用餐ㄌ



店內主要販賣酸白菜火鍋,可單點也可選擇套餐



其他還有刀削麵水餃湯包捲餅蔥油餅湯類






酸白菜火鍋小、中、大,分別是NT.$450650800


店家也設計了四種不同的套餐,分別適用2~7人不等


價格從NT.$620~1700


小菜的價格大約是從NT.$30~150不等








2號套餐:



§酸白菜火鍋



標準的炭爐~一樣是火鍋可是夾帶著炭烤的香味



就是特別有氣氛


火鍋裡面的就是丸子凍豆腐豆皮酸菜還有豬肉片




嫩薄紮實的白肉片,濃郁鮮香有嚼勁



沾點噴香特製醬汁,滋味更佳




湯頭酸而不嗆,滿順口


§水餃




外皮厚實帶有咬勁,飽滿有汁




口感有像小籠包



§牛肉捲餅雞肉捲餅







肉質吃起來不會乾乾的


裡頭搭配生菜美乃滋,微甜而不膩,非常爽口


§蔥油




皮厚酥香


§小菜


醉雞



涼拌蟹肉絲



飽餐一頓後,要離開時~發覺店外廳堂都擺桌給顧客用餐



連店外棚子內都有饕客


!生意如此的好~






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劉家酸白菜火鍋


中正堂總店


地址:高雄市左營區介壽路9號 (中正堂電影院旁)


電話:07-581-663307-582-3050


營業時間:11:00~22:30


14:00~16:3021:00以後火鍋半價


 


劉家二館


地址:高雄市左營區介壽路257號


電話:07-588-685507-5886856


營業時間:11:00~14:0017:00~21:00


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