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車的壽司屋

這家平價壽司店，華仔美美很早就想來嚐鮮

有次造訪碰巧老闆出國沒營業

這次有事來中壢，首先就想到來『車的壽司屋』享用午餐

店家12:00開始營業

店面非常小，店內只有三張桌椅

所以造成用餐時間都得排隊現象發生

所以通常得在營業前30鐘就要來排隊等候

才能先享受到料好實在的日式料理

我們趕緊辦完事，11點多就騎車過來車壽司

果然拔得頭籌搶到第一位

後續真的越排越長的人龍

店門口貼有MENU

所以在排隊的時間，饕客們就可先討論好待會要嚐的美食

而且店家師父很重視食物的品質，堅持任何一樣東西都是現做

我們在排隊的同時，都親眼目睹到他們的用心

店裡的味噌湯滿滿一大鍋，可是免費自取的

裡頭滿滿的豆腐及鮭魚

店內提供的幾乎都是冷食類

捲壽司、握壽司、生魚片、手捲、沙拉、冷盤

一些燒烤物、炸物並沒有

可能店面小及人手不夠

店內提供內用座位不多，很多人來外帶

我們用餐的同時，小師父不時還在做壽司捲

華仔補捉畫面的霎那，小師父說~人不要入鏡呦

華仔回說~安啦!我只拍您們家的美食

§綜合生魚片  NT.$140元

旗魚、鮭魚、鮪魚

每個都很新鮮肥美

沾上店內師父手工現磨的芥末，真是嗆辣過癮

§花壽司(五片)  NT.$70元

滿特別的是外頭灑上海苔與魚卵

裡頭包著蝦子、蛋皮、黃瓜、牛蒡絲

捲壽司的醋飯軟硬度拿捏得恰到好處

些微美乃滋配上新鮮的蝦

魚卵吃起來卡滋卡滋，牛蒡絲的脆感

華仔吃到不同美味的花壽司

§生綜合握壽司  NT.$140元

握壽司的醋飯~華仔覺得味道不夠

§薯泥沙拉  NT.$110元

薯泥吃起來清爽帶點甜味，濃稠口感~甜而不膩

搭配裡頭的蛋白及魚卵一起吃，口感加倍

§綜合手捲  NT.$80元

份量不小~裡頭有蝦、蘆筍、苜蓿芽、高麗菜及生菜

外頭酥酥的海苔包著這些新鮮的食材

一口咬下，真是清爽好吃

§章魚冷盤  NT.$170元

章魚很Q，滿有咬勁的

這裡平日可以打電話先預定，避免排隊久等時間~

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車的壽司屋

地址:桃園縣中壢市元化239號 (原燒樓下)

電話:03-435-8747

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