地瓜盆栽‧前世今生

 

 

台灣之寶~地瓜

 

目前可是人們健康排毒養生餐的良品主角~

 

在台灣早期

 

地瓜被視為豬吃的作物

 

對現今年紀五、六十歲的人來說

 

地瓜真是一種令人又愛又恨的東西

 

在物資缺乏的那個年代

 

吃不起白米

 

只能以曬乾的地瓜籤充數填肚子

 

說起地瓜

 

很容易就想起那段苦澀的光陰~

 

 

可是現在地瓜餐的功效和好處不時在媒體上沸騰

 

執行地瓜排毒餐的人也越來越多

 

它不僅擁有所有澱粉質含有的養分

 

同時擁有豐富的纖維質有助於排便、代謝、清除微細血管中的廢物

 

還可以防止鈣質流失、安神、瀝水除濕消腫

 

甚至可以美化肌膚、緊實肌肉、防止內臟不下垂

 

轉換賀爾蒙,促進兩性幸福

 

當然它的防癌功效也已經獲得科學界的證實

 

在所有的食物當中

 

地瓜的防癌效果堪稱第一

 

地瓜成ㄌ黃金食物~

 

 

台灣人和地瓜的這段情感

 

不只建立在食的方面

 

它也可以化身為美麗的盆栽~

 

 

丈人家田裡種ㄌ一些蕃薯

 

收成時,除ㄌ每天蒸來吃之外

 

當然也挑ㄌ幾個不錯的身形來植栽~

 

 

不用太多的陽光

 

但記得要修剪出自己喜歡的樣式

 

 

桂林花園裡的綠色小森林

 

不時變化出多樣的綠色小精靈

 

讓人每天心情都很happy...

 

華仔最喜愛這盆葫蘆型的地瓜盆栽

 

 

葫蘆諧音護祿”“福祿

 

人們認為它可以祈求幸福

 

會用紅繩線串綁五個葫蘆

 

稱為五福臨門

 

 

物質富裕ㄌ,吃多ㄌ白米飯ㄌ

 

卻又會想念地瓜的滋味

 

三不五時就會煮個地瓜飯或是地瓜稀飯

 

解解饞也順道回味一下往日那段酸甜苦辣

 

發現大自然的這份禮物真是奇妙~

 

 

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