華仔凡人部落格

集集火車票餅

集集火車站一直以來都是南投縣集集鎮的特色觀光景點

許多店家圍繞著火車站逐一發展起來

造就ㄌ現今的集集火車站商圈～

其中一個在地的農業特產品

經過老闆藉由創新的點子重新包裝與改良之後

結合ㄌ大眾對火車站的印象

當地的另一個現代伴手禮《集集火車票餅》

便由此而生…

火車票也能做成糕餅～

重現鐵道文化與在地關懷

財源廣進火車票餅

仿木紙盒、火車頭及集集車站造型的包裝盒

每盒5入

每盒附上吉祥起訖車站站名相關車票

結合ㄌ觀光列車與在地農特產做成的酥餅

車票造型～1比1比例

刻上

「集集～車埕」～歡樂列車

「永康～保安」～幸福列車

「追分～成功」～高中列車

「財源～廣進」～發財列車

「苑裡～成功」～如意列車

等具有象徵意義與代表性的字樣

餅皮內加入集集香蕉、水果、梅子等餡料

不同口味的火車票餅

散發酥香不甜膩的味道

外酥內軟

最具代表性的口味是

☆黑糖香蕉酥

外表香酥

內餡擁有綿密與香甜的滋味

風味獨特

口感相當順口

淡淡的黑糖香蕉味飄香

而獨特祈福意涵更具特色～

☆黑糖鳳梨酥

香氣四溢

口感十足

甜蜜滋味無法擋～

全台首創的「火車票餅」

整合鐵道、文化、在地心、美食

集聚烘焙歡笑起

香氣四溢垂涎滴

演繹著集集小鎮的另類風情

結合了集集的鐵路文化特色與內涵所推出的特色伴手禮

相當具有收藏與旅遊印記的意義

傳承歷史記憶

保留文化風情～

==========================================================