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青山食藝

宜蘭滿多家無菜單料理的餐廳

口碑都不錯

生意也很好

這次計劃宜蘭一日遊

也先預約ㄌ『青山食藝』來嚐鮮～

無菜單料理除ㄌ是要品嚐料理人的手藝之外

店家那份要讓每位客人都能夠盡興而歸的心意相當重要

透過裝潢和服務

我們確實的感受到ㄌ青山食藝在這方面的努力…

獨棟建築

餐廳的外觀

裝潢融合ㄌ中式復古風、日式禪風、西洋風

入口處的和緩坡道設計

夜晚時工作人員會把兩側的蠟燭燈點亮

又是另外一種氛圍…

不以規矩不成方圓

火紅的大門

相當搶眼

旁邊的候位區備有座墊

又是個用心的地方

門口的擺飾

平台上的水造景～

餐廳內的擺飾走復古風

內部寬敞

整體質感很舒服…

餐點標榜擷取中式的色香味

運用西式的醬汁調味

並融合日式的精緻口味

單一套餐

一共有九道精緻料理

NT.$799元加10%的服務費

上菜前

佐料盤裡有個蜂蜜石蓮花

清涼退火～

還有杯桂花釀茶飲

搭配著中國風的花杯子

小繡花鞋小置物盒裝著牙線棒

彷彿有時光倒回的感覺…

☆沙拉

擺盤很美～

☆刺身

生魚片和蝦都超鮮美的～

☆前菜

☆海鮮原味鍋

這個鍋味道超棒

是牛奶湯底的

火鍋份量相當足

搭配超有肉的魚下巴、螃蟹還有滿滿的蔬菜菇類

湯好清甜

好好喝～

☆飽食

絕對不用擔心吃不飽

這一鍋子的櫻花蝦炒飯在旁邊候著呢

還搭配自家醃漬的蘿蔔

超對味～

☆臻品（主菜）

烤魚

DIY烤牛肉

在火熱的石板上自己ＤＩＹ燒烤～

☆冰鑽

無限暢飲的烏梅冰沙

去除口中味道

冰冰酸酸口感～

☆強肴

☆甜品

最後是甜點石花凍～

幾樣前菜吃下來已經有點小小飽足感

這一道又一道的料理

在擺盤上特別的講究

每道菜上桌時都是非常豪華的登場

再經由服務人員分裝到小盤上～

青山食藝

用餐環境

室內裝潢

擺飾

餐點美味度

都讓人為之驚艷～

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青山食藝

地址:宜蘭市宜中路21號

電話:(03)933-1900

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